弧面|剑指10亿目标额，良品铺子搅局代餐行业
_本文原题为：良品铺子搅局代餐行业 ， 剑指10亿目标额
零食是健身减肥的天敌么？良品铺子要打破这个刻板印象 。 今年上半年A股上市的良品铺子 ， 正在将业务触角伸入更多的细分领域 。 此前 ， 公司曾宣布了对儿童零食、团购业务的看好及布局 。
有了资本的加持 ， 良品铺子在今年可谓窜得厉害 ， 先后布局儿童零食、健身代餐 ， 坐稳了业界老大的位置 。
8月16日晚间 ， 良品铺子官宣新的子品牌“良品飞扬” ， 瞄准18-35岁泛健康人群、体重管理人群 ， 发布27款如三重控糖蛋白代餐奶昔、低GI饼干、轻果谷物棒、低脂鸡胸肉等代餐产品 。 在代餐市场正迎资本风口的当下 ， 企业闯出了单品型与套餐型两条代餐赛道 。
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据悉 ， 良品铺子CEO杨银芬表示 ， 对健身代餐的中短期目标是销售额10亿元 。 她同时表示 ， 切入细分市场 ， 可为良品铺子带来高复购率、高忠诚度的新客 ， 也为母品牌注入增长活力 。
数据显示 ， 2019年线上代餐的消费者数量暴涨60% ， 市场渗透率已高达40% 。 健身零食市场全球市场规模150亿美元 。 中国代餐市场2017年为14亿美元规模 ， 2020年预计达45亿美元 。 功能性代餐市场的玩家也在迅速涌入 ， 近两年增幅超过一倍 。
事实上 ， 这个精准的细分赛道已经成为资本青睐的热土 。 2018年 ， 咚吃、若饭、超级零等代餐品牌在获得愉悦资本、德迅资本的天使轮投资后 ， 2019-2020年 ， 这个赛道开始被资本密切关注 ， 投资金额也上涨为千万元人民币级别 。 以王饱饱为例 ， 在2019年获得了3轮融资后 ， 2020年4月 ， 其再次获得近亿元的B轮投资 。 据统计 ， 在2020年 ， 获得投资的还包括咚吃、若饭、鲨鱼菲特、Smeal、ffit8 。
尽管良品铺子涉入代餐市场很晚 ， 但因为该业态未能形成颇有竞争力的大品牌 ， 故而为其提供了准入门槛和选择时机 。
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【弧面|剑指10亿目标额，良品铺子搅局代餐行业】在中国食品产业分析师朱丹蓬看来 ， 代餐市场共有四个阶段 ， 即规范化、专业化、品牌化和规模化 ， “国内当前的代餐市场规范化还不够 ， 有很多品牌是鱼目混珠 ， 品牌化这一块的话 ， 也还没有形成真正的品牌格局 ， 那规模化就更谈不上 ， 因此未来代餐市场也将围绕着这四个阶段发展” 。
对于未来的计划 ， 良品铺子研发事业部负责人介绍到 ， 良品铺子将针对细分市场 ， 主要聚焦在产品端、消费者洞察以及产品研发的创新 ， 未来还会逐步建立良品铺子研发体系平台 ， 协同、带动整体供应链发展 。
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