【乌梅酒焖牛腩的做法】原料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根辅料：(1)乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙(2)水淀粉1/2大匙做法：1. 将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块 。2. 将牛腩放入锅内，先倒入调味料(1)烧开，改小火，再加入葱段、胡萝卜块同烧半小时 。3. 待熟软入味时，将汤汁淋水淀粉勾芡至微稠状即可盛出 。tips：牛腩亦可用肋条或里脊肉代替，各有不同口感，肋条筋多较有嚼劲，而里脊肉含筋带肉，质地易熟快烂，但嚼劲不足 。胡萝卜比较甜 。因为乌梅酒有上色效果，所以酱油不要加太多，以免颜色太深 。如果没有乌梅酒，可用红葡萄酒代替 。
推荐阅读
-
-
-
【航空视界】新锐两栖攻击舰返回日本，再次敲响了警钟，美军核航母遭遇隔离
-
-
中年小米有品上架新款手电筒 有了极为关键的安全功能
-
-
占其|大康农业：控股股东一致行动人鹏欣农业质押约5.53亿股
-
桔子皮茶叶泡水喝的功效,桔子皮泡水的功效与作用是什么
-
-
-
钰儿美食|今日小暑，记得多吃这菜，营养美味还不上火，苦夏也能快乐度过
-
洋哥爱生活|红鸾悸动，月老赐福，3星座又惊又喜，幸福牵手，7天后
-
-
『北晚新视觉网』世卫“以中国为中心”立场？总干事喊话特朗普：不要将新冠疫情政治化
-
我的思念漫天|梅赛德斯奔驰全新一代双离合变速箱（8G-DCT）
-
华为|华为Mate X2典藏版首销秒罄！黄牛炒到21000元
-
合约|弘阳地产上半年营收96.23亿元 同比增长146.3%
-
五菱|有宏光MINI EV车主已获绿牌！网传上海恢复微型电动车送车牌
-
引领时尚新时代|李沁穿白色裙子现身活动，不过是烫了个卷发，气质更令人惊艳了！
-
看看新闻网|加州山火烧到8000公顷 居民拍下罕见“火龙卷”
