江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

叉烧五花肉

健康知识叉烧五花


叉烧五花肉

文章插图
原料：五花肉 叉烧酱 料酒 老抽 蜂蜜 姜片 葱段
叉烧五花肉

文章插图
做法：
1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺，使所有的肉片浸泡在酱汁里 。
叉烧五花肉

文章插图
【叉烧五花肉】2.密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀 。
3.在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上(没有也可），在肉上刷一层蜂蜜 。
4.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁 。
5.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次 。


    推荐阅读


    上一篇：红烧五花肉的做法

    下一篇：冻肉新做法