【草菇冬瓜豆腐汤的做法】原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量
做法：1、草菇洗干净，切片2、冬瓜洗干净，切厚块3、豆腐冲洗干净4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成 。
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