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开汤,89金鸡沱,下关划时代开汤赏析

茶知识

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  • 2014年下关T8663开汤品鉴
  • 勐海金砖-2000年班章迷你小金沱 小方砖
  • 下关划时代开汤赏析
  • 澜沧古茶2011年尊字沱开汤
2014年下关T8663开汤品鉴茶品介绍品牌:下关品名:T8663工艺:熟茶规格57克/饼,7饼/提,28饼/件8663下关七子饼茶沿用86年工艺加工而成，是下关沱茶代表性茶品，与被市场广泛称为“销法沱”的普洱沱茶珠联璧合，长期连续生产 。茶品特点圆饼型，紧实端正，厚薄均匀 。茶汤品鉴产品开汤品鉴：第一泡汤色红亮、香气纯正、滋味清甜；第二泡汤色明亮、香气微带松果香、滋味柔甜；第三泡汤色透亮、松果香显露，滋味甜醇；第五泡汤色尽如琥珀、松果香明显、滋味甜醇饱满；第六泡汤色透亮、松果香持久；第八泡汤色透亮、松果香持久、滋味甜醇润滑；第十泡汤色红亮、淡淡松果香、滋味润甜 。茶语心得闻汤味，地道的“下关味” 。汤色清亮，药香十足，略有别于当年销法沱那种浓浓的果香 。不知道为什么，我竟然喝出了和1996年红标销法沱相似的口感 。细品，可品出杏仁香的味道 。回甘迅速，汤汁浓稠，口感厚重、张扬 。

勐海金砖-2000年班章迷你小金沱 小方砖【商品名称】:勐海金砖-2000年班章迷你小金沱小方砖【生产商】:云南班章茶业有限公司【规格】:250克/袋【年份】:2000年【汤色】:透亮【口感】:润滑,入口高香【保质期】:越陈越香【储存方式】:避光，通风，干燥，无异味介绍：纯料，非碎茶，优质老茶压制（可清晰看出茶叶纹路）；开汤色泽红润，透亮 。优质老茶压制，故此款茶经久耐泡，单个可冲泡7-8次 。
下关划时代开汤赏析新到下关熟茶，尝尝鲜，包装不错，沱型大小重量很合手，压制较松，撬茶很容易 。干茶略有堆味，无酸 。8克，120cc紫砂壶冲泡，前两泡洗茶 。第三泡，8秒出汤，汤水略混，有明显水汽，较滑，厚度一般，略有生津，回甘不觉 。第四泡，10秒出汤，汤色深红，出甜味了，挺舒服，微涩微苦第五泡，13秒出汤，延续深红色汤水，生津增大，仍然甜甜的，苦涩不觉" 。整体感觉这茶挺舒服，结合价格的话，性价比略低中途有事，放弃了 。新手开汤各方面表现不足，各路前辈高手海涵 。

澜沧古茶2011年尊字沱开汤【开汤,89金鸡沱,下关划时代开汤赏析】澜沧古茶2011年尊字沱，原料为邦崴拼冰岛 。经过六年存放，已有明显转化痕迹，表面条索分明，坨边缘较松好撬，中间部位压制较紧 。茶汤清澈橙黄，香气不盛，但杯底蜜香隐显 。入口感觉是两级分化，苦重但涩不显，这种苦对口腔冲击很猛烈，力道韵味十足，浓厚但不寡苦；而另外能感觉一道甜感自喉部慢慢涌出，迅速在口中蔓延开，长久且甘冽 。苦于甜融洽的交集，是这款茶给予我最大的满足，也是几年前开汤时未曾感受到的结果 。六泡后茶汤逐渐舒缓适口，十二道后完美谢幕 。


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