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材料:
【胡萝卜炖羊排】 羊排 胡萝卜做法: 羊排洗净,剁成小块,用热水焯一下捞出备用.胡萝卜刮去皮切成小丁. 把羊排放在高压锅内,加上料酒,酱油,盐和炖肉的调料,大约10分钟左右就可以了.趁放气的时候把胡萝卜丁过一下油,然后把羊排和汤一起倒在锅内,盖上盖子焖至汤汁收稠即可.
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