牛肉 土豆泥 油皮，就是非常可口的老北京清真小吃炸松肉了!炸松肉口感特别软滑鲜美，带着一股子豆香味，想要更特别的味道，你可以煎了沾糖或者蒜汁吃，一口一个，美味不停嘴哦!
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炸松肉
【炸松肉】主料：牛肉400克 土豆300克 油豆皮若干张
调料：盐6克 黄酒15克 五香粉6克 葱姜适量 鸡蛋一个 淀粉适量
做法：
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1 土豆切厚片上锅蒸软面，晾凉备用
2 牛肉馅里边放鸡蛋，盐，黄酒，五香粉，葱姜末搅拌均匀，放少许水淀粉抓匀
3 然后将蒸好后晾凉的土豆抓烂，放进牛肉馅里
4 将材料搅匀备用
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