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【糖醋菠萝排骨】做法
一、材料
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用到了：排骨、菠萝、洋葱、老姜、葱、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白糖
二、准备
腌制排骨
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1、洋葱切块，姜切片、葱切断，蒜瓣两个
2、菠萝一般切小粒，一般切块
3、排骨提前用清水，泡去血水，取出，沥下水
4、腌制排骨：生粉，姜片，部分洋葱，生抽
5、拌匀，腌制15-20分钟
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