【极品南瓜香的做法】主料:带子、南瓜 辅料:西芹、红辣椒、泡椒、 调料:胡椒粉、白糖、蛋清、醋、盐、淀粉、姜、葱、蒜、鸡精、料酒 做法: 1、 南瓜洗净,挖空制成盅; 2、 西芹洗净切成片,红辣椒切成丝; 3、 取一器皿,加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁;4、 坐锅点火,放入带子划散,红辣椒、西芹翻炒,再倒入器皿中; 5、 再坐锅点火,放入炒好的带子、泡椒炒匀,倒入南瓜盅内即可
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