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花甲的做法

周末了辛劳了一周决议自己做点好吃的犒劳下自己 ， 平时没事的时候也经常做花甲粉丝 ， 个人认为比饭店里的好吃 ， 可能是因为自己动手做的原因吧 。看着电视吃着花甲美美的一个周末时间 。食材（花甲、葱姜蒜、料酒、花椒、盐、糖、豆瓣酱、虾、金针菇、香菜）

花甲的做法

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海鲜必定要吃新颖的才有味道 ， 早上去市场买了最好的食材 ， 放到盆中沉淀了一上午 。
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粉丝用开水泡软 ， 两菇洗净 ， 蒜 ， 姜  ， 香菜备用 。
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起锅烧油 ， 蒜姜爆香、下豆瓣酱、耗油、 酱油这时候应当不停的搅拌 ， 将调料化开 ， 也比拟容易出味 。
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参加适量的水 ， 把金针菇 ， 平姑 ， 粉丝 ， 花甲 ， 虾 ， 盖上锅盖 ， 煮几分钟 。
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【花甲的做法】等再次打开锅盖看到花甲张开嘴的时候解释就应当熟了 ， 该出锅了 。
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