文章插图
1.白米和糯米2：1，洗净加水煮开，转小火；（俺没有提前泡米，也没有加油） 2.旁边的炉子开始煎鸡翅，要煎出好吃又不干不硬的鸡翅，有几个秘诀： 3.提前腌鸡翅，生抽、胡椒粉和少许玫瑰露酒
【煎鸡翅的做法】4.大火，加盖，焖煎，这样表皮才会脆，里面才可以封的住汤汁，还不会带血半生不熟；
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