文章插图
原料：
【荷叶粉蒸鸭】半片鸭一个750克，蒸肉米粉一袋（内含腐乳腌料一袋），小葱，荷叶一张 。
做法：
1、半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软 。
2、把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上 。
3、把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉 。
4、把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可 。出锅后撒上葱花 。
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原料：
【荷叶粉蒸鸭】半片鸭一个750克，蒸肉米粉一袋（内含腐乳腌料一袋），小葱，荷叶一张 。
做法：
1、半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软 。
2、把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上 。
3、把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉 。
4、把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可 。出锅后撒上葱花 。
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