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【六寸蛋糕直径几厘米】一般普通的6寸蛋糕重量约为1磅 。
蛋糕一般按照尺寸分，6寸，8寸，10寸，12寸，不按重量分类 。
每种蛋糕都有想对应的模具制作，虽然蛋糕的直径尺寸是固定的厚度却不尽相同，同时所用的材料也不一样，所以重量也就不一样 。
一般制作蛋糕用的是面粉烘烤后的蛋糕胚和奶油 。
一般的蛋糕胚密度为0.47g/cm3，淡奶油的密度大约是0.8g/cm3 。
通过计算蛋糕的体积，奶油和蛋糕胚的占比再乘以材料的密度即可计算出来蛋糕的重量 。
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